News & Eventi
Qual è il cibo più cercato su google per l’asporto?
Forse è una delle domande più facili a cui rispondere, ma adesso una ricerca lo conferma. La pizza resta il cibo per l'asporto più cercato nel mondo su Google. Il lievitato si posiziona primo in 44 Paesi. A rilevarlo è una ricerca di MoneyBeach, società inglese di...
Da Officina 51 puoi comporre la tua Christmas Box
Una novità in occasione del Natale. Come ogni "Officina" che si rispetti anche qui tutto è in continuo movimento, verso una trasformazione e un cambiamento.Questa volta il laboratorio creativo di cucina e buon cibo si trasforma nella piccola bottega di fiducia dove...
Originale Pinsa Romana, come nasce la nostra certificazione
Un’idea nata dall’entusiasmo e dalla voglia di sviluppare un progetto nuovo a Catania per divulgare e far conoscere la Pinsa, un prodotto unico nel suo genere, diverso dal classico impasto della pizza tradizionale composto da tre tipi di farine molite a...
Officina 51 lancia il nuovo menu’ e apre a pranzo dal Giovedi alla Domenica
Un nuovo modo di lavorare e pensare.Un menù completamente rinnovato con oltre trenta pinse, insalate, antipasti e fritti.Da Officina 51 si va avanti nonostante tutto, con la positività e la semplicità di sempre e la voglia di garantire un servizio efficace anche...
Raccontiamo le nostre Pinse, appuntamento con la Stampa
Una cena dedicata alla stampa per presentare il Menù di Officina 51, La Pinseria Mediterrania della famiglia Russo.Un percorso a tappe supportato da La Valigia di Bacco e dal maestro salumiere etneo Giuseppe Indorato, che con il suo marchio Nero Maialino di Adrano...
Orari di apertura
LUNEDì
Chiuso
Martedì e Mercoledì
Aperti per delivery e take away dalle 18.45 alle 23.00
Da Giovedì a Domenica
Aperti a pranzo dalle 12.00 alle 15.00
e per delivery e take away dalle 18.45 alle 23.00