La nostra storia

Un impasto composto da farine 100% italiane, macinate a pietra secondo l'antica tradizione delle pizza, lasciato lievitare NATURALMENTE per oltre 60h, per conferire alla pizza infinite leggerezza e digeribilità... questo è il segreto della nostra "pinsa"!

Come raggiungerci
Our Staff

Sathya Russo

Mastro pinsaiolo

Our Staff

Certificata

Originale Pinsa Romana

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Mellisa Rex

Cuisine Chef